农产品仓储的主要特点

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1、农产品仓储具有专业性
由于农产品所具有的生化品质特性, 使得农产品物流具有很强的专业性。这就要求农产品生产、流通加工、包装方式、储运条件和技术手段具有专业性。同时,农产品物流的设施、设备和仓储、运输技术和管理方法也具有专业性。
2、农产品仓储具有特殊性
农产品是具有生命的动物性和植物性产品, 这样的鲜活产品在物流过程中,对包装、装卸、运输、仓储和防疫等均有特殊的要求。
3、农产品仓储难度大
农产品生产具有季节性和区域性, 因此要求物流的及时性。同时要求一些农产品具有较好的贮藏特性和较长的贮运期, 以利扩大农产品市场的供应时间和空间, 反映出农产品物流具有难度相对较大, 要求相对较高的特点。

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