冷库，一种低温状态下的存储仓库，通常用于仓储食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等产品。但相对于一般的仓库来说，冷库的设备较多，环境相对复杂，需要其作业人员具备一定的专业技能，并防范随时可能发生的风险以及伤害。
防止冻伤。进入库房的人员，在进入前必须加以保温防护，如穿戴手套、工作鞋。身体裸露部位不得接触冷冻库内的物品，包括货物、排管、冷库货架、专门的作业工具等。尤其是专门的低温冷库中，需要提前通知进库人员做好安全防护措施。
防止人员缺氧窒息。由于冷库特别是冷藏库内的植物和微生物的呼吸作用使二氧化碳浓度增加或者冷媒泄露进入库内，会使库房内氧气不足，造成人员窒息。因此，作业人员在进入冷库房后，尤其是长期封闭的库房前，需要进行通风，以免因氧气不足而窒息。
避免人员被封闭库内。库门应设专人开关，限制无关人员入库，应在门外悬挂告示牌等。作业班需明确核查人数的责任承担人，在确定人员出库后，才能摘除告示牌。
妥善使用设备。库房内作业的时候应该使用合适的抗冷设备，并且进行必要的保温防护，不使用会发生低温损害的设备和用具。
